homescreen

Εγκεφαλικό Επεισόδιο: Η έξυπνη διατροφή που μειώνει κατά 10% τον κίνδυνο – Τι περιλαμβάνει

Χαμηλότερο έως και κατά 10% κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου διατρέχουν οι άνθρωποι που ακολουθούν μια διατροφή βασισμένη σε φυτικές πηγές, αλλά η ποιότητα της διατροφής είναι εκείνη που κάνει τη διαφορά – Τελικά, τι πρέπει να τρώμε;

Περισσότερα

Ύψος: Η διατροφή που κόβει πόντους από το ανάστημα των παιδιών και αποδυναμώνει τα οστά

Έως και τρία εκατοστά πιο κοντά είναι τα παιδιά που ακολουθούν vegan διατροφή, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη – Τι υποστηρίζουν οι ειδικοί για τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων που επιφέρει αυτή η διατροφική προσέγγιση στα παιδιά σχολικής ηλικίας

Περισσότερα

Κετογονική, διαλειμματική και άλλες πέντε δίαιτες στο μικροσκόπιο

Κετογονική διατροφή, διαλειμματική νηστεία ή ωμοφαγία; H κυρία Κατερίνα Α. Χρέμου, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος ΜΗΤΕΡΑ αναλύει επτά διάσημα μοντέλα διατροφής για την απώλεια βάρους και εξηγεί τι περιλαμβάνουν και πόσο αποτελεσματικά είναι

Περισσότερα

Η «αθώα» διατροφή που φαίνεται ότι απειλεί την υγεία των οστών

Μπορεί σε γενικές γραμμές η vegan διατροφή να θεωρείται ωφέλιμη για την υγεία, στην πραγματικότητα, όμως, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την οστική υγεία – Νέα επιστημονική μελέτη παραθέτει τις διαφορές στην υγεία συμμετεχόντων που ακολουθούσαν είτε vegan είτε κανονική διατροφή χωρίς περιορισμούς

Περισσότερα

Μοιάζει, μυρίζει και έχει γεύση σαν κρέας, αλλά δεν είναι: Ανακαλύψτε τα ανάλογα κρέατος

Η βασική τεχνολογική αρχή για τη δημιουργία προϊόντων που μιμούνται το κρέας είναι η απομόνωση των πρωτεϊνών από όσπρια και η αναδόμηση τους ώστε να έχουν υφή κρέατος – Ας δούμε τι είναι τα ανάλογα κρέατος που ήδη υπάρχουν στην ελληνική αγορά

Περισσότερα

Τι κερδίζω αν γίνω Vegan και τι χάνω;

Είναι όλοι όσοι αποκλείουν το κρέας από τη διατροφή τους vegan; Τι σημαίνει ο όρος vegan για τους πιστούς ακόλουθούς του και πώς ορίζουν την ισορροπημένη χορτοφαγία οι ειδικοί

Περισσότερα

Απόρρητο Απόρρητο