Μπορεί σε γενικές γραμμές η vegan διατροφή να θεωρείται ωφέλιμη για την υγεία, στην πραγματικότητα, όμως, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την οστική υγεία – Νέα επιστημονική μελέτη παραθέτει τις διαφορές στην υγεία συμμετεχόντων που ακολουθούσαν είτε vegan είτε κανονική διατροφή χωρίς περιορισμούς
