homescreen

Μισή κουταλιά από αυτό το τρόφιμο την ημέρα μειώνει κατά 21% τον κίνδυνο για την καρδιά

Είναι το κυρίαρχο συστατικό της μεσογειακής διατροφής και ο βασικός σύμμαχος της καρδιαγγειακής μας υγείας

Περισσότερα

Αυτή η υπερτροφή είναι το τέλειο υποκατάστατο ζωικής πρωτεΐνης

Σε αντίθεση με τις περισσότερες τροφές φυτικής προέλευσης, η πρωτεΐνη στην κινόα θεωρείται εφάμιλλη με εκείνη των ζωικών τροφίμων. Τι περιμένετε;

Περισσότερα

Οι δέκα καλύτερες πηγές πρωτεΐνης για vegan διατροφή

Είστε vegan ή χορτοφάγος; Ανακαλύψτε τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης για ισορροπημένη διατροφή, σε υπερτρόφιμα όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί ή τα λαχανικά

Περισσότερα

Τελικά τρώνε αυγά οι vegetarian;

Η επιλογή της χορτοφαγίας έχει συνοδευτεί από πολλά ερωτήματα για το τι επιτρέπεται να καταναλώνει κανείς, κυρίως όσο αφορά τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Ειδικότερα για αυγά επικρατεί μεγάλη σύγχυση. Τελικά, μπορούν να τα τρώνε οι χορτοφάγοι;

Περισσότερα

Έξυπνο, ισορροπημένο και χορταστικό Vegan διαιτολόγιο

Τι μπορεί να περιλαμβάνει το ημερήσιο διαιτολόγιο ενός χορτοφάγου; Η διαιτολόγος Κωσταλένια Καλλιανιώτη μας παρουσιάζει ένα ενδεικτικό ημερήσιο πρόγραμμα διατροφής

Περισσότερα

Χορτοφάγοι και Vegan: Ποιοι πίνουν γάλα και ποιοι τρώνε θαλασσινά

Μια χορτοφαγική διατροφή εξασφαλίζει σημαντικά οφέλη για τον οργανισμό. Επιπλέον, δεν υπάρχει μία μόνο μορφή χορτοφαγίας. Διαβάστε όσα πρέπει να γνωρίζετε και επιλέξτε τον τύπο που σας ταιριάζει

Περισσότερα

Αυτό είναι το πλεονέκτημα υγείας των vegan

Όσοι αποφασίζουν να βγάλουν το κρέας από την διατροφή τους φαίνεται ότι απολαμβάνουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα υγείας σε σχέση με τους κρεατοφάγους. Ποιο είναι αυτό;

Περισσότερα

Μοιάζει, μυρίζει και έχει γεύση σαν κρέας, αλλά δεν είναι: Ανακαλύψτε τα ανάλογα κρέατος

Η βασική τεχνολογική αρχή για τη δημιουργία προϊόντων που μιμούνται το κρέας είναι η απομόνωση των πρωτεϊνών από όσπρια και η αναδόμηση τους ώστε να έχουν υφή κρέατος – Ας δούμε τι είναι τα ανάλογα κρέατος που ήδη υπάρχουν στην ελληνική αγορά

Περισσότερα

Τι κερδίζω αν γίνω Vegan και τι χάνω;

Είναι όλοι όσοι αποκλείουν το κρέας από τη διατροφή τους vegan; Τι σημαίνει ο όρος vegan για τους πιστούς ακόλουθούς του και πώς ορίζουν την ισορροπημένη χορτοφαγία οι ειδικοί

Περισσότερα

Τα τρόφιμα που ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση

Ποια τρόφιμα και είδη διατροφής φημίζονται για την αντιυπερτασική τους δράση και πώς μπορείτε να τα εντάξετε στη διατροφή σας

Περισσότερα

Απόρρητο Απόρρητο