Σπουδαστές Γαστρονομίας και Ξενοδοχειακών της Ανώτερης Σχολής ΑΚΜΗ έλαβαν συμμετοχή στο 7ο POP-UP Restaurant Project, ως μέλη του team του chef και ambassador της Σχολής Σωτήρη Κοντιζά, για την προώθηση μια συντονισμένης και ολοκληρωμένης προσπάθειας αντιμετώπισης των τροφικών αλλεργιών