Μία νέα μελέτη δείχνει ότι η δυσανεξία στη γλουτένη είναι αρκετά συχνή - αφορά 1 στους 10 - χωρίς να συνοδεύεται με διάγνωση της πιο σοβαρής κοιλιοκάκης