homescreen

Σκόρδο: Το μαγειρικό κόλπο που ενεργοποιεί την αντικαρκινική δράση του

Βιάζεστε να ρίξετε το σκόρδο στην κατσαρόλα μόλις το καθαρίσετε; Λάθος! Μάθε πόση ώρα πρέπει να περιμένετε πριν το μαγειρέψετε

Περισσότερα

Κοτόπουλο και ψάρι: Τα μαγειρικά λάθη που οδηγούν στον σχηματισμό καρκινογόνων ουσιών

Προσέχετε όταν μαγειρεύετε λευκό κρέας και ψάρια, αλλά και στην επιλογή των ψαριών, καθώς ο τρόπος μαγειρέματος μπορεί να αυξήσει τις καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα αυτά

Περισσότερα

Σας αρέσει η μπριζόλα σας μέτρια ψημένη; Προσοχή, αυτή η νόσος σας απειλεί

Μπορεί οι περισσότεροι να γνωρίζουν ότι το τοξόπλασμα είναι ένα παράσιτο που μεταδίδεται από τις γάτες, μια νέα έρευνα όμως υποστηρίζει ότι το κόκκινο κρέας που δεν έχει μαγειρευτεί καλά μπορεί επίσης να φέρει το παράσιτο

Περισσότερα

Κρέας: Το μαγείρεμα που μειώνει τις καρκινογόνες ουσίες κατά 90%

Πόσο καλά ψημένο να είναι το κρέας, ποια τεχνική να εφαρμόζουμε στο ψήσιμο και τι πρέπει να περιέχει η μαρινάδα, ούτως ώστε να μειωθεί η παραγωγή καρκινογόνων ουσιών

Περισσότερα

Οι τρεις πιο αποτελεσματικές κινήσεις που χαρίζουν επίπεδη κοιλιά

Η επίπεδη κοιλιά είναι στόχος και όνειρο πολλών, αλλά για να επιτευχθεί χρειάζεται τις σωστές κινήσεις. Εμείς σας αποκαλύπτουμε τις τρεις πιο αποτελεσματικές

Περισσότερα

Οι δυο κινήσεις που αυξάνουν την αντικαρκινική δράση των λαχανικών

Τα σταυρανθή λαχανικά φημίζονται για την αντικαρκινική τους δράση, υπάρχουν ωστόσο δυο τρόποι που επιτρέπουν σ’ αυτά τα λαχανικά να απελευθερώσουν όλα τα φυτοθρεπτικά που εμποδίζουν την ανάπτυξη και εξέλιξη του καρκίνου

Περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει να τρώμε ξαναμαγειρεμένο λάδι

Το λάδι που έχει θερμανθεί πολλές φορές μπορεί να αποτελέσει τοξικολογικό ερεθιστικό παράγοντα που προάγει τον πολλαπλασιασμό των ογκοκυττάρων και τις καρκινικές μεταστάσεις

Περισσότερα

Το μαγείρεμα και η φασίνα προκαλούν χημική ρύπανση

Είναι η πρώτη φορά που γίνεται τόσο ολοκληρωμένη μελέτη για την εσωτερική ρύπανση από τις καθημερινές οικιακές δουλειές μέσα στο σπίτι

Περισσότερα

Σώστε τις βιταμίνες

Διατροφικές συνήθειες και τρόποι μαγειρέματος γίνονται η αιτία για να «πετάξετε» τις βιταμίνες. Ήρθε η ώρα να τις σώσετε!

Περισσότερα