Μπορεί οι περισσότεροι να το γνωρίζουν ως τροφή των πουλιών, στην πραγματικότητα, όμως, αυτός ο σπόρος είναι μία από τις καλύτερες και πιο θρεπτικές επιλογές που μπορεί να κάνει κάποιος για να αντιμετωπίσει την έλλειψη σιδήρου που πολύ συχνά οδηγεί σε αναιμία – Ποιος είναι και από τι εξαρτάται η ποσότητα του σιδήρου που παρέχει