Μια φυσική ουσία που περιέχεται σε υγιεινά, κατά τα άλλα, τρόφιμα ενδέχεται να αλληλεπιδρά διαφορετικά με το έντερο ορισμένων ασθενών με ΙΦΝΕ, ενισχύοντας τη φλεγμονώδη δραστηριότητα