Ένας τύπος πολυακόρεστων λιπαρών οξέων που βρίσκεται σε ορισμένα φυτικά τρόφιμα σχετίζεται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από όλες τις αιτίες, από καρδιαγγειακές παθήσεις και στεφανιαία νόσο – Ποιο επίπεδο πρόσληψης μπορεί να επιφέρει τις επιθυμητές επιδράσεις; Έρευνα απαντά