Το μυστικό της μακροζωίας δεν κρύβεται στις εξαντλητικές δίαιτες, επισημαίνουν Αυστραλοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Monash και εξηγούν τον ιδιαίτερο ρόλο της πρωτεΐνης και της χοληστερόλης