Νέα έρευνα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η βιώσιμη διατροφή δεν προστατεύει μόνο το περιβάλλον, αλλά και την υγεία μειώνοντας τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου