Τη θεωρία ότι η ορμόνη γκρελίνη παίζει ρόλο και στη διαδικασία ελέγχου και λειτουργίας της μνήμης, εκτός από τη ρύθμιση της όρεξης, αναδεικνύουν με έρευνά τους οι επιστήμονες