Το υπερτρόφιμο που ξεχωρίζει για το χρυσαφί του χρώμα και όλοι λατρεύουν για τη γλυκιά του γεύση, αποτελεί σημαντικό σύμμαχο ενάντια των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και των ενοχλητικών συμπτωμάτων όπως ο βήχας και ο πονόλαιμος