Η ενοχή του κόκκινου και δη του επεξεργασμένου κρέατος στην καρδιαγγειακή υγεία θεωρείται αδιαμφισβήτητη. Εντούτοις οι ερευνητές πιστεύουν ότι μπορούμε να κάνουμε λίγο χώρο στο πιάτο μας γι' αυτό το κρέας...
