Υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που φαίνεται πως έχουν προστατευτικές επιδράσεις για την υγεία μας, με τους ανθρώπους που τα προτιμούν να έχουν έως και κατά 63% μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του στομάχου