Η αρτηριακή πίεση, η πρόσληψη νατρίου και τα τρανς λιπαρά αποτελούν για τους επιστήμονες τρεις παράγοντες που επηρεάζουν σημαντικά το προσδόκιμο ζωής του παγκόσμιου πληθυσμού