Τα περιστατικά σε ανθρώπους σχετίζονται συνήθως με την άμεση επαφή με μολυσμένα ζώα. Η λοίμωξη με γρίπη των πτηνών προκαλεί συμπτώματα όπως πυρετό, επιπεφυκίτιδα, βήχα, ακόμη και σοβαρή πνευμονία