Για ακόμα μια φορά φαίνονται ευνοημένοι όσοι ακολουθούν κατά βάση μια χορτοφαγική διατροφή καθώς νέα ερευνητικά στοιχεία σε πειραματόζωα υποστηρίζουν ότι η χορτοφαγία και η εύρυθμη λειτουργία του εντερικού μικροβιώματος μπορούν να προφυλάξουν από τα συμπτώματα της πολλαπλής σκλήρυνσης