Όλοι γνωρίζουμε την μεγάλη αξία του ελαιόλαδου και της ελιάς. Ελάχιστοι γνωρίζουν όμως ότι τα φύλλα της ελιάς είναι πλούσια σε φυσικές δραστικές ουσίες με σημαντικότερη την ελαιοευρωπαΐνη μια φυσική αντιμικροβιακή ένωση που φαίνεται υποσχόμενη για την αντιμετώπιση της ενδομητρίωσης