Tο DGLA έχει θετική επίδραση στην αθηροσκλήρωση ελέγχοντας βασικές διαδικασίες που σχετίζονται με την φλεγμονή και την ικανότητα των κυττάρων να απορροφούν και να επεξεργάζονται την χοληστερόλη