Τι μπορεί να συμβεί τόσο στον εγκέφαλο όσο και στο σάκχαρο εάν αφεθούμε να τρώμε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα για μόλις πέντε συνεχόμενες μέρες; Έρευνα έχει την απάντηση