Υπάρχει ηλικία κατά την οποία οι ποδοσφαιριστές θα «πρέπει» να αποσύρονται από την ενεργό δράση; Αν και η απλή απάντηση ενδεχομένως είναι η ηλικία τους, η περίπτωση του Luka Modric φαίνεται πως είναι λίγο πιο περίπλοκη.
Ο βετεράνος Κροάτης ποδοσφαιριστής φέτος θα κλείσει τα 40 στις 9 Σεπτεμβρίου φέτος και όλα δείχνουν ότι θα καταφέρει να συνεχίσει να αγωνίζεται με τη φανέλα της Ρεάλ Μαδρίτης. Μεγάλο μέρος της καλής του φυσικής κατάστασης οφείλεται στη συνεργασία του με τον προπονητή και αναπληρωτή καθηγητή στη Σχολή Κινησιολογίας του Πανεπιστημίου του Ζάγκρεμπ, Vlatko Vucetic, ο οποίος τον έχει κρατήσει σε εξαιρετική φόρμα όλα αυτά τα χρόνια. Ο καθηγητής συνεργάζεται με τον δημοφιλή ποδοσφαιριστή από το 2012.
Όπως επισημαίνει, η φυσιολογία του ίδιου του ποδοσφαιριστή είναι αξιοσημείωτη: παρά την χρονολογική του ηλικία, η μεταβολική του ηλικία χρονολογείται κάτω από 30 ετών. «Είναι αλήθεια ότι δεν είναι ούτε 20 ούτε 30 ετών. Η χρονολογική του ηλικία είναι 39, όμως η μεταβολική του ηλικία είναι μικρότερη από 30. Ο ίδιος ήθελε να παίζει μέχρι τα 36 του χρόνια. Είχε θέσει αυτόν τον στόχο, όταν συναντηθήκαμε για πρώτη φορά το 2012» αναφέρει.
Τι είναι η μεταβολική ηλικία;
Η μεταβολική ηλικία είναι ένας δείκτης που δείχνει πώς ο βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR), δηλαδή πόσες θερμίδες καίει το σώμα σε κατάσταση ηρεμίας, συγκρίνεται με το μέσο BMR των ατόμων της χρονολογικής σας ηλικίας στο γενικό πληθυσμό. Η Δρ. Natasha Trentacosta, ειδική ειδικός αθλητιατρικής και ορθοπεδικός χειρουργός στο Ινστιτούτο Kerlan-Jobe του Cedars-Sinai στο Λος Άντζελες σημειώνει ωστόσο ότι «δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον βασικό μεταβολικό ρυθμό ως μοναδικό μέτρο της κατάστασης της υγείας σας ή του επιπέδου φυσικής κατάστασης, αλλά μπορεί να δώσει πληροφορίες για την κατάσταση της υγείας σας».
Παρόλα αυτά, η ειδικός επισημαίνει ότι η μεταβολική υγεία δεν αποτελεί σημείο δεδομένων στην έρευνα: «Δεν είναι μια πληροφορία που απασχολεί την ιατρική κοινότητα αλλά περισσότερο την κοινότητα του fitness. Αν και δίνει μια εικόνα για το πώς συγκρίνεστε με άλλους ανθρώπους της ηλικίας σας, και συγκεκριμένα τη φυσική κατάσταση, στην πράξη δεν αποτελεί δείκτης της απόλυτης υγείας» καταλήγει.
Εάν η μεταβολική ηλικία είναι χαμηλότερη από τη χρονολογική ηλικία, δηλαδή τα ημερολογιακά έτη, αυτό είναι μάλλον ένα καλό σημάδι. Αν είναι υψηλότερη, ίσως θα πρέπει να προσέξετε τις διατροφικές σας συνήθειες και τη ρουτίνα άσκησης, προτείνει η Δρ. Trentacosta.
Πώς θα τη βελτιώσουμε;
Ο καλύτερος τρόπος για να παραμείνουμε υγιείς και να βελτιώσουμε τον μεταβολικό ρυθμό είναι μέσα από την ισορροπημένη διατροφή και την άσκηση. Παρόλα αυτά, αν μειώσουμε τις θερμίδες, ακόμη και αν δεν αυξήσουμε τη σωματική δραστηριότητα, πιθανότατα θα αρχίσουμε να χάνουμε βάρος. Όμως, όταν μειωθούν οι θερμίδες, το σώμα ξεκινά να προετοιμάζεται για το ενδεχόμενο της πείνας, επιβραδύνοντας το μεταβολισμό. Αν δεν προσαρμόσουμε την πρόσληψη θερμίδων αλλά προσθέσουμε άσκηση, θα χάσουμε βάρος, αλλά με πιο αργό ρυθμό.
Κόβοντας τις θερμίδες και αυξάνοντας την άσκηση, είναι πιθανό να μην επιβραδυνθεί ο μεταβολισμός, που στέκεται εμπόδιο στην απώλεια βάρους. Η συστηματική άσκηση δε συμβάλει μόνο στην καύση των θερμίδων, αλλά και στη βελτίωση του βασικού μεταβολικού ρυθμού, ώστε να καίμε περισσότερες θερμίδες όσο δε γυμναζόμαστε. Η διαλειμματική προπόνηση υψηλής έντασης (HIIT) είναι ένας τύπος άσκησης που μπορεί να βελτιώσει το μεταβολικό ρυθμό ακόμη και μετά την προπόνηση και σε λιγότερο χρόνο εκγύμνασης, σύμφωνα με μελέτη. Τέλος, ο καλός ύπνος παίζει εξίσου σημαντικό ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό. Η ανεπάρκεια ύπνου μπορεί από μόνη της να οδηγήσει σε αύξηση του βάρους.
Μεταβολισμός: Πέντε τρόποι να τον κάνουμε πιο γρήγορο
Μεταβολισμός: Έτσι δεν θα «γεράσει» μετά τα 35
Μεταβολισμός: Ο σίγουρος τρόπος για περισσότερες καύσεις και λιγότερο λίπος
