Το Περού πολλαπλασίασε επί τρία το πρώτο τρίμηνο της χρονιάς τις εξαγωγές τζίντζερ (πιπερόριζας), λόγω της χρησιμοποίησής του ως φαρμάκου για τις νόσους του αναπνευστικού, εν μέσω της παγκόσμιας πανδημίας του κορωνοϊού, ανακοίνωσε χθες Τετάρτη η κυβέρνηση της λατινοαμερικάνικης χώρας.
«Οι εξαγωγές τζίντζερ αυξήθηκαν κατά 137% τον Απρίλιο» ή «κατά 168% το πρώτο τρίμηνο» του 2020, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα της προηγούμενης χρονιάς, διευκρίνισε το περουβιανό υπουργείο Εμπορίου.
Η μεγαλύτερη αύξηση των αγορών σημειώθηκε στην Ισπανία (+529%), στην Ολλανδία (+255%) και στις ΗΠΑ (+124%).
Το τζίντζερ, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλει επίσης, σύμφωνα με ορισμένους, να «ενισχύεται το ανοσοποιητικό σύστημα», εξήγησαν οι περουβιανές αρχές.
Στο Περού είναι παράδοση να χρησιμοποιείται το τζίντζερ, που θεωρείται ακόμη πως έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, σε περιπτώσεις συναχιού ή γρίπης.
Η χώρα κατατάσσεται τέταρτη στον κόσμο ως προς τις εξαγωγές τζίντζερ, μετά την Κίνα, την Ταϊλάνδη και την Ινδία. Το 2019, εξήγαγε 23.400 τόννους, εξασφαλίζοντας 41,5 εκατομμύρια δολάρια.
Κρούσματα κορωνοϊού: Στοίχημα η ιχνηλάτηση για τις τοπικές «εξάρσεις»
Ανησυχητική χαλάρωση: 246 «σπασίματα» της καραντίνας – 15.181 άτομα σε κατ’ οίκον περιορισμό
