Η κλιματική αλλαγή είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο με εκτεταμένες επιπτώσεις, ιδίως όσον αφορά στην ασφάλεια των τροφίμων και τη δημόσια υγεία.

Η διασύνδεση των οικοσυστημάτων, των γεωργικών συστημάτων και της ανθρώπινης υγείας υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη αντιμετώπισης αυτών των προκλήσεων ολιστικά με Στρατηγικές Μετριασμού και Προσαρμογής όπως:

  • Ενίσχυση των Συστημάτων Ασφάλειας Τροφίμων: Η βελτιωμένη παρακολούθηση, η αξιολόγηση κινδύνου και τα συστήματα έγκαιρης προειδοποίησης για τους κινδύνους που μεταδίδονται στα τρόφιμα είναι ζωτικής σημασίας.
  • Προώθηση της αειφόρου γεωργίας: Η υιοθέτηση καλλιεργειών ανθεκτικών στο κλίμα, η μείωση των χημικών εισροών και η εφαρμογή γεωργίας ακριβείας μπορεί να μετριάσει ορισμένους κινδύνους.
  • Επένδυση στην έρευνα και την πολιτική: Οι κυβερνήσεις και οι διεθνείς οργανισμοί θα πρέπει να επενδύσουν στην έρευνα για την ανάπτυξη καινοτόμων λύσεων, όπως εναλλακτικές πρωτεΐνες και βελτιωμένες τεχνολογίες αποθήκευσης τροφίμων.
  • Ευαισθητοποίηση του κοινού: Η εκπαίδευση των καταναλωτών και των ενδιαφερομένων σχετικά με τις πρακτικές ασφάλειας των τροφίμων και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην υγεία είναι απαραίτητη για τη συλλογική δράση.

Σε αυτό το πλαίσιο, οι φοιτητές του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής διοργανώνουν εκδήλωση εξωστρέφειας την Τετάρτη, 18 Δεκεμβρίου στις 11πμ στην Αίθουσα Β.007 της Πανεπιστημιούπολης Αθηνών, στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας 196. Η είσοδος είναι ελεύθερη.

Δείτε το πρόγραμμα της εκδήλωσης εδώ.

Διαβάστε επίσης

Γιορτές χωρίς ιώσεις: Τips για να αποφύγουμε γρίπη, κρυολόγημα και κορωνοϊό

Πνιγμοί: Μειώθηκαν οι θάνατοι κατά 38% παγκοσμίως – Σε ποιες ηλικίες ο κίνδυνος παραμένει υψηλός

Φυματίωση: Εκρηκτική αύξηση 54% μέσα σε ένα χρόνο – Οι ευάλωτοι πληθυσμοί