Μετά την επιτυχία της πρώτης ημερίδας, η μη κυβερνητική οργάνωση «A Promise to Animals (ΑΡΑ)», σε συνεργασία με την Ελληνική Αντικαρκινική Εταιρεία και υπό την Αιγίδα της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, διοργανώνει το 2ο Ιατρικό Συνέδριο για τη Φυτική Διατροφή, με θέμα «Διατροφή, Φλεγμονή και Καρκινογένεση». Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο Αμφιθέατρο της Εθνικής Πινακοθήκης, το διήμερο 8-9 Μαρτίου 2025, με τη συμμετοχή διακεκριμένων Ελλήνων και ξένων επιστημόνων.
Το συνέδριο στοχεύει στην επιστημονική ενημέρωση της ιατρικής κοινότητας και των επαγγελματιών υγείας σχετικά με τη σχέση της διατροφής με τη φλεγμονή και την καρκινογένεση, καθώς και τον ρόλο της φυτικής διατροφής στη μείωση του κινδύνου χρόνιων παθήσεων, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση διατροφικών συστάσεων που βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα.
Το συνέδριο θα διεξαχθεί σε δύο ημέρες.
Η πρώτη ημέρα είναι αμιγώς ιατρική κι εστιάζει σε εξειδικευμένο περιεχόμενο, παρουσιάζοντας επιστημονικά τεκμήρια και κλινικές μελέτες από ειδικούς του χώρου της υγείας. Οι διακεκριμένοι επιστήμονες από την Ελλάδα και το εξωτερικό θα μοιραστούν γνώση κι εμπειρία, ενισχύοντας την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η διατροφή μπορεί να λειτουργήσει ως θεραπευτικό εργαλείο.
Η δεύτερη ημέρα είναι ανοιχτή σε ευρύτερο κοινό, με στόχο τη διάχυση εκλαϊκευμένης επιστημονικής γνώσης από ιατρούς και διατροφολόγους, ενώ παράλληλα θα παρουσιαστούν βιωματικές αφηγήσεις ατόμων που έχουν ενσωματώσει τη φυτοφαγική διατροφή στην καθημερινότητά τους, προσφέροντας πολύπλευρη κατανόηση των επιδράσεών της.
Η συμμετοχή στο συνέδριο είναι δωρεάν, ενώ θα δοθεί βεβαίωση παρακολούθησης στους επαγγελματίες υγείας. Στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα επιστημονικό περιβάλλον διαλόγου και ανταλλαγής γνώσεων, που θα συμβάλει στην ευρύτερη αναγνώριση των οφελών της φυτικής διατροφής.
Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές, μπορείτε να επισκεφθείτε τους παρακάτω συνδέσμους:
Ο ιός που ευθύνεται για το 5% των καρκίνων παγκοσμίως – Τα θανατηφόρα κρούσματα στην Ελλάδα
