Ερώτηση:
Είμαι 58 ετών και γεννήθηκα με κληρονομική δυσανεξία στην φρουκτόζη και σε όλα τα απλά σάκχαρα. Μετά από έρευνά μου έβγαλα το συμπέρασμα ότι αυτό οφείλεται στην έλλειψη του ενζύμου (του ήπατος) ανδολάσης. Μέχρι σήμερα στη ζωή μου δεν μπορώ να καταναλώσω οποιαδήποτε τροφή έχει γλυκιά γεύση. Δηλαδή σχεδόν τα μισά από τα φαγητά και όλα τα φρούτα αλλά και πολλά λαχανικά. Υπάρχει περίπτωση εκτός από την αποχή από όλες αυτές τις τροφές να θεραπευτεί η πολύ σπάνια ασθένεια;
Ο κύριος Πέτρος-Στέφανος Κουλούρης, Γαστρεντερολόγος, Διευθυντής Γαστρεντερολογικής Κλινικής Επεμβατικής Ενδοσκόπησης Metropolitan General (μέλος του Hellenic Healthcare Group) απαντά:
Στην κληρονομική δυσανεξία στη φρουκτόζη, η δίαιτα αποτελεί ακόμη την κύρια αντιμετώπιση της νόσου και των επιπλοκών της.
Όπως σε όλα τα μεταβολικά νοσήματα, η ελπίδα είναι η γονιδιακή θεραπεία, αλλά αυτό εκφεύγει του αντικειμένου της γαστρεντερολογίας.
