homescreen

Γερό μυαλό με δέκα γραμμάρια από αυτή την τροφή

Γερό μυαλό με δέκα γραμμάρια από αυτή την τροφή


Νίκη Ψάλτη

Η συστηματική κατανάλωση ξηρών καρπών μπορεί να είναι το μυστικό για την θωράκιση της νοητικής υγείας των μεγαλύτερων σε ηλικία ανθρώπων σύμφωνα με νέα έρευνα

Σε μελέτη 4.822 Κινέζων ενηλίκων ηλικίας άνω των 55 ετών οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περισσότερων από δέκα γραμμαρίων ξηρών καρπών την ημέρα συσχετιζόταν θετικά με καλύτερη νοητική λειτουργία συμπεριλαμβανομένης της βελτιωμένης ικανότητας σκέψης, λογικής σκέψης και απομνημόνευσης.

Η επικεφαλής ερευνήτρια τής Δρ. Ming Li από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας αναφέρει ότι η έρευνα αυτή είναι η πρώτη που αναφέρει έναν συσχετισμό ανάμεσα στην αντιληπτική ικανότητα και την πρόσληψη ξηρών καρπών σε μεγαλύτερους σε ηλικία Κινέζους ενήλικες, παρέχοντας σημαντικά στοιχεία για την αντιμετώπιση των προβλημάτων νοητικής υγείας (συμπεριλαμβανομένης της άνοιας) που αντιμετωπίζει ο γηράσκων πληθυσμός.

«Καταναλώνοντας περισσότερα από δέκα γραμμάρια καρπών την ημέρα (ή δυο κουταλιές της σούπας) οι μεγαλύτερης ηλικίας άνθρωποι μπορούν να βελτιώσουν την αντιληπτική τους λειτουργία έως και κατά 60%, συγκριτικά με εκείνους που δεν τρώνε ξηρούς καρπούς, αποσοβώντας με αποτελεσματικότητα την φυσική έκπτωση νοητικών λειτουργιών που προκύπτει σε βάθος χρόνου διετίας» εξηγεί η Δρ. Li.

«Οι ξηροί καρποί είναι πηγές υγιών λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών και ινών και συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης και την βελτίωση της διανοητικής κατάστασης» επισημαίνει η Δρ. Li.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ο αριθμός των ατόμων που ζουν με άνοια ανέρχεται σε 47 εκατομμύρια. Μέχρι το 2030 θα αυξηθεί σε 75 εκατομμύρια ενώ οι περιπτώσεις άνοιας θα έχουν τριπλασιαστεί μέχρι το 2050. Η Κίνα έχει τον μεγαλύτερο αριθμό ασθενών με άνοια.

«Εάν καταφέρουμε να βρούμε τρόπους ώστε να βοηθήσουμε τους ηλικιωμένους να διατηρήσουν την νοητική τους διαύγεια και ανεξαρτησία για μεγαλυτερο χρονικό διάστημα – ακόμη και μέσω διαιτητικών τροποποιήσεων – τότε (οι έρευνές μας) θα αξίζουν πραγματικά την προσπάθεια» δηλώνει η Δρ. Li.